Первые упоминания о кофе относятся примерно к 850 г., в те времена для того, чтобы взбодриться и повысить жизненный тонус, люди употребляли не сами зерна кофе, а ели непосредственно плоды кофейного дерева. Лишь позже, в Йемене начали варить напиток из высушенных плодов кофейного дерева -"белый йеменский кофе". И, только в 12 веке, для приготовления бодрящего арабского кофе стали использовать непосредственно сами зёрна.
Великолепный восточный кофе свежего помола с густым, насыщенным ароматом с яркими нотами кумина (зиры) прямиком из сердца Ливана. Весь Восток считает, что кофе – это дар богов, которым стоит отдавать уважение за поднесенные плоды. Если вы действительно хотите прочувствовать всю великолепность напитка, выбирайте настоящий арабский кофе «Café Noel Кумин».
Великолепный восточный кофе свежего помола с густым, насыщенным ароматом с нотами корицы прямиком из сердца Ливана. Весь Восток считает, что кофе – это дар богов, которым стоит отдавать уважение за поднесенные плоды. Если вы действительно хотите прочувствовать всю великолепность напитка, выбирайте настоящий арабский кофе «Café Noel Корица».
Великолепный восточный кофе свежего помола с густым, насыщенным ароматом с нотами кардамона прямиком из сердца Ливана. Весь Восток считает, что кофе – это дар богов, которым стоит отдавать уважение за поднесенные плоды. Если вы действительно хотите прочувствовать всю великолепность напитка, выбирайте настоящий арабский кофе «Café Noel Кардамон».
Великолепный восточный кофе свежего помола с густым, насыщенным ароматом прямиком из сердца Ливана. Весь Восток считает, что кофе – это дар богов, которым стоит отдавать уважение за поднесенные плоды. Если вы действительно хотите прочувствовать всю великолепность напитка, выбирайте настоящий арабский кофе «Café Noel».
Великолепный ливанский кофе Alrifai с кардамоном 200 гр свежего помола с густым, насыщенным ароматом. Мы привезли этот кофе из Ливана сразу специально для истинных гурманов в ограниченном количестве! Его мололи и обрабатывали в Ливане по традиционному местному рецепту в нашем присутствии! Поэтому мы лично можем гарантировать высочайшее качество этого прекрасного ароматного напитка.
Великолепный ливанский кофе Alrifai без кардамона 200 гр свежего помола с густым, насыщенным ароматом. Мы привезли этот кофе из Ливана сразу специально для истинных гурманов в ограниченном количестве! Его мололи и обрабатывали в Ливане по традиционному местному рецепту в нашем присутствии! Поэтому мы лично можем гарантировать высочайшее качество этого прекрасного ароматного напитка.
Представляем вам арабский кофе средней обжарки, который перенесет вас в волшебный мир восточной гостеприимности. Этот кофе обладает насыщенным ароматом и крепким вкусом, который пробуждает чувства и уносит вас в далекие уголки Востока.
100% Арабика, неподражаемый вкус и бодрящая крепость. Ливанский кофе Najjar, резко выделяется среди линеек других брендов. Полное отсутствие кислинок в послевкусии и аромате отражает традиционные восточные вкусы. Нежные тона насыщенной арабики передают изысканность и мягкость напитка.
100% Арабика, неподражаемый вкус и бодрящая крепость. Ливанский кофе Najjar Classic, резко выделяется среди линеек других брендов. Полное отсутствие кислинок в послевкусии и аромате отражает традиционные восточные вкусы. Нежные тона насыщенной арабики передают изысканность и мягкость напитка.
Напиток оказывает бодрящее воздействие на организм, повышая работоспособность и физическую выносливость. В восточных странах кофе считается настоящим эликсиром бодрости. Уникальность кофе заключается в богатом содержании полезных веществ, поэтому он надолго восстанавливает запас жизненных сил.
Молотый кофе Мокка без кардамона от сирийского бренда Hamwi - традиционный арабский кофе с очень насыщенным ароматом и крепким вкусом. Пудровый помол обеспечивает ему густую консистенцию и ярковыраженные вкусовые качества.
Арабский кофе Premium Cardamon Haseeb содержит в себе 40% кардамона. Кофе Премиум Кардамон Хасиб понравится гурманам, которые ценят вкус и пользу. Подходит для приготовления кофе по-восточному в турке или специальных кофемашинах.
Легендарный арабский кофе Extra Cardamon Haseeb содержит в себе 30% кардамона. Он понравится гурманам, которые ценят вкус и пользу. Подходит для приготовления кофе по-восточному в турке или специальных кофемашинах.
Кофе Shami один из самых популярных напитков на Востоке. Кофе Shami обладает акцентированным вкусом с горчинкой, которая достигается благодаря особой обжарке зерен. Причина особого аромата кофе Shami кроется в особом помоле. Зёрна тонко измельчены.
Купить и почувствовать вкус живого кофе из Арабских стран Ливана и Сирии
Великолепный живой кофе из Арабских стран Ливана и Сирии - это бодрость и чувственный аромат, создающие настроение вне зависимости от времени суток, погоды или обстоятельств. Истинная суть кофейного зерна раскрывается только в том случае, если соблюдены все условия довольно сложной технологии приготовления. Ягоды кофейных деревьев должны созревать при достаточном количестве солнечного света, чистейшем воздухе, определенном уровне влажности и тепла. Затем следует процесс обжарки, в котором тоже масса тонкостей и определенных секретов в каждой стране, области. Но если нюансы разнятся от предпочтений той или иной рецептуры, то основа остается всегда самой главной, базовой.
Самый знаменитый сорт арабского кофе, или иначе называемый Арабика, был открыт еще аж в 850 году до н. э. Первыми ценителями его были эфиопские пастухи, но настоящий оригинальный вкус и множество рецептов с кофейными зернами подарили миру именно арабы, отсюда и название продукта.
В Ливане, в стране огромного и жаркого солнца, вкус арабского кофе своеобразный, аутентичный. И дело не только в тонком ручном помоле и специальной посуде, а именно в традиции, в понимании всей мощи и возможностях этого уникального напитка. Ни одна дружеская встреча или важный деловой разговор не обходятся без знаменитого арабского кофе, сваренного хозяином исключительно под ту или иную ситуацию, поданного с вкуснейшими вялеными фруктами или восточными лакомствами, способными акцентировать вкус и аромат напитка.
Особенности Арабского кофе с добавками специи кардамон
Наиболее любимый способ приготовления арабского сорта кофе в странах Леванты (Ливан, Израиль, Сирия, Иордания) – это молотые зерна с добавлением специй. Каждая специя придает свою ауру и имеет характерное воздействие на физиологию и энергетику человека. Пожалуй, самой популярной кофейной пряностью является кардамон, дарующий напитку деликатную остроту. С древних времен и по сей день именно арабский кофе с кардамоном помогает человеку ощутить радость, легкость, красоту, оказывает яркое возбуждающее, противотоксичное и согревающее действие, а еще является великолепным средством поддерживать фигуру в привлекательной форме. Есть огромное количество отзывов о приеме арабского кофе с кардамоном в оздоравливающих целях, ведь при введении в ежедневный рацион подобных натуральных средств человек получает весьма и весьма ощутимый положительный эффект.
К большому сожалению, современная экология в мире, негативное техногенное влияние ведут к тому, что популяция кофейных деревьев Арабики стремительно уменьшается. Все сложнее становится купить арабский кофе достойного качества.Эксперты уже бьют тревогу, пророчат исчезновение этого величайшего дара природы. В мегаполисах, например, в Москве, купить арабский кофе тем более трудно, учитывая количество подделок этого продукта, но тем не менее даже это возможно.
Наша продукция, которую мы привозим из Ливана, поступает в весьма ограниченном количестве. Именно у нас, в 1-ом по РФ Образовательно-Консультационном Центре "МАТЭ" можно выбрать лучшие сорта арабского кофе на любой вкус и купить с добавкой кардамона или классический вариант без добавок. Уважение и искреннее тепло, которое мы питаем к гостям-покупателям нашего магазина, выступают гарантией высокого качества всех товаров Mate-shop.