Купить кофейный набор со специями № 2
Кофейный набор со специями № 2 состоит из молотого кофе Мокка без кардамона Hamwi - 200 гр, латунной традиционной турки - 280 мл и 7 специй для приданию кофе необычайных вкусов.
Великолепный арабский кофе Мокка Хамви свежего помола с густым, насыщенным ароматом. Мы привезли этот кофе из Ливана сразу специально для истинных гурманов в ограниченном количестве! Его мололи и обрабатывали в Ливане по традиционному местному рецепту в нашем присутствии! Поэтому мы лично можем гарантировать высочайшее качество этого прекрасного ароматного напитка.
Восточная резная латунная турка - прекрасный выбор для большой семьи и любителей просыпаться по утрам с чашечкой свежесвареного кофе. Турка легкая и луженая внутри с деревянной ручкой. Вкус арабского кофе сваренного в такой турке с пенкой, дает необычный вкус и раскрытие настоящего арабского кофе.
Особенности специй входящие в состав набора:
- Cardamon (Кардамон) - обладает пряным вкусом с цитрусовым оттенком.Поэтому специя позволяет придать экзотический вкус и аромат привычным блюдам, которые сохраняются даже после их термической обработки. Для приготовления пищи используются семена в целом или измельченном виде.
- Cinnamon (Корица молотая) - это пряность, полученная из высушенной коры коричного дерева (коричника цейлонского). Она обладает ярким сладким ароматом, в котором можно различить нотки меда, шоколада, цветов и даже смолы. На вкус приправа терпкая и вяжущая. Раньше употреблять корицу могли лишь царские особы, сегодня она доступна каждой хозяйке. Кроме кулинарии корица используется для похудения и в борьбе со многими заболеваниями. Изумительный вкус и аромат корицы нашел применение во многих кухнях мира. Пряность добавляют в кашу американцы, а в капучино - итальянцы. В рождественское печенье ее кладут во Франции, в фаршированные баклажаны - в Греции.Харчо с корицей готовят на Кавказе, а джин с тоником – в Испании.
- Ginger (Имбирь) - известен еще с древних времен. Молотый имбирь используют в различных целях – в процессе приготовления пищи, как одна из самых лучших и пряных приправ, или как лечебное средство, которое способно помочь при различных заболеваниях – от упадка сил до профилактики раковых опухолей.
- Nutmeg (Мускатный орех) - эта пряность широко используется практически в любых кулинарных блюдах: в салатах, домашних и промышленных колбасах, первых блюдах, мясе, морепродуктах, десертах, выпечке, чаях, кофе. Для ароматизации блюд целый орех предварительно дробят, натирают, или берут уже готовый порошок. На фото получение специи из мускатного ореха выглядит очень интересно.
- Turmeric (Куркума) - эта пряность родственница имбиря, любимая на Востоке. Куркума желтого цвета, как само солнце. Человечество пользуется ею больше 2000 лет. На Востоке без куркумы просто не обойтись. Ее используют и как краситель, и как лекарственное средство, и как приправу. Она обязательно входит в состав пряных смесей и блюд. Восточная пряность является одним из натуральных средств для очищения организма от шлаков и токсинов. Это природный антибиотик и иммуностимулятор. Польза специи куркумы была известна еще в глубокой древности.
- Cloves (Гвоздика молотая) - это ароматная пряность присутствует практически на каждой кухне. Приправа характеризуется горьковатым, насыщенным вкусом и обладает целебными свойствами, помогающими в борьбе со многими болезнями.
В нашем интернет-магазине Мате-Шоп можно купить кофейный набор со специями № 2 состоящий из арабского кофе Мокка без кардамона Hamwi / Хамви, латунной традиционной турки и 7 видов специй по доступной цене с доставкой по Москве и в регионы РФ.