История китайского чая уходит корнями в далёкое прошлое. Первые упоминания об этом напитке относятся ко 2 тысячелетию до нашей эры. По одной из легенд, божественный земледелец Шень-нун отдыхал под чайным кустом в тёплый летний день. Росинка с этого куста, нагретая солнцем, упала ему в рот. Он почувствовал необыкновенную бодрость и силу. И с тех пор чай считался лекарством от сотни болезней, напитком, несущим долголетие и здоровье.

За 4 тысячи лет чайной истории этот напиток много раз изменялся, возникали разные традиции его употребления, выводились разные сорта чайных кустов. Поначалу чай прессовали в кирпичи, и, чтобы растворить скреплявшее кирпич вещество, его проваривали.

Сегодня же большую популярность приобрёл метод заваривания, известный как пинь ча, или «пробование чая». Этот метод позволяет напитку постепенно раскрываться от заварки к заварке, меняя свой вкус и аромат, позволяя насладиться всеми возможными тонкостями того сорта, который сегодня оказался в вашей ча ху или гайвани.

Во время церемонии заваривания пинь ча гость клуба попадёт в чайное пространство, в котором каждая чашечка будет особой. Мастер поможет разобраться во всём многообразии сортов, расскажет чайные легенды и поможет обратить свой взор вглубь себя.

Подарочный сертификат ~Чайная церемония Китая~

Неверный информационный блок

Неверный информационный блок

Неверный информационный блок

Неверный информационный блок