Бренд
История матe Aguantadora начинается в Монте-Карло, в уже знакомой нам провинции Мисьонес, колонии в то время в основном немецких иммигрантов, которые приехали в поисках земли для выращивания сельскохозяйственных культур. Плантации были в основном c кукурузой, табаком, маниокой.
В 1930 году фермеры решили объединиться и основали смешанный сельскохозяйственный кооператив Monte Carlo Limited и начать выращивать мате. Сегодня кооператив насчитывает более 800 активных партнеров.
Вкус и аромат
Aguantadora приветствует вас ароматным и приятно резким ароматом. Вкус очень насыщенный и сладкий, впереди многообещающий и интересный сорт. Ничего слишком сложного в запахе - типичный аргентинский мате - земляной, и очень выраженный.
Aguantadora — это медленный мате, который начинает набирать обороты примерно после третьей заварки. Совсем не сладкий, немного горький и слегка жирный, Aguantadora несколько напоминает оливковое масло с точки зрения вкуса и текстуры.
Несмотря на мощные ароматы, вы не почувствуете какой-либо землянистости, наоборот, напоминает что-то вегетативное и почти органическое появляется во вкусе.
Производство
Aguantadora - это сорт con palo, разрез довольно сбалансирован. Существует довольно большое разнообразие в размерах листьев, большинство из которых очень грубо измельчены. Стебли в изобилии, но не до такой степени, чтобы подавлять разрез этого мате своим присутствием. Порошок довольно изобилует Aguantadora, что делает его немного пыльнее, чем другие аргентинские сорта, обещая некоторое тело и значительное ощущение во рту.
Разнообразие цветов листьев здесь также довольно велико, что дает вам приятный и красивый массив зеленых оттенков, от бледноватых до почти коричневых и поджаренных, что подразумевает, что в процессе производства этого мата yerba использовался стандартный метод сушки нагревом.
В среднем Aguantadora длится около 18 заправок, иногда больше, иногда меньше, в зависимости от того, что вы считаете крепким.
Эффект
В среднем это мате содержит 220 мг кофеина на 50 г порции йербы, этого вполне достаточно, чтобы пробудить вас из вялого состояния после бессонной ночи, в то же время он является расслабляющим и успокаивающим во время вечерних сеансов питья, хотя это не испортит ваш сон. Иногда вам просто нужен безопасный нейтральный мате без особых эффектов, и Aguantadora идеально подходит для этого счета, что делает его приятным напитком ф в течение всего дня.
