Бомбилья, она же бомбижья, бомбиша, момбиша, бомба (в Бразилии), масасса (в Сирии и Ливане) — это трубочка, через которую пьют мате. Бомбилья может быть бамбуковой, тростниковой, одноразовой пластмассовой, но чаще всего она металлическая.
Бомбилья делится на три части. Первая – el pico («пико») – мундштук, или наконечник. Вторая – un tubo (трубка) – металлическая трубка, которую также называют «куэльо» – горловина. Сама трубка может быть прямой (и тогда она носит название «ректа» – «recta»), изогнутой в виде буквы S (сюда можно отнести подтип «курва» – «curva», то есть кривая), или иметь причудливую спиральную форму. Чем прямее трубка, тем горячей будет настой, который будет подниматься по трубке. Изогнутые «виражи» помогают горячей воде охлаждаться на пути своего следования.
Кроме того, на трубке могут быть дополнительные кольца, которые находятся практически у наконечника (пико). Вода, проходящая сквозь них, теряет свою температуру, и на выходе из «пико», она становится более умеренной температуры, что защищает губы и слизистую полости рта от ожога.
Купить бомбильи (бомбижьи) для матепития в Москве
До прихода испанцев, индейцы пили мате. Фильтруя листья зубами. Испанцам такой способ показался не слишком элегантным, и они начали использовать разделитель - плоскую металлическую ложку, позволяющую фильтровать маленькие веточки и пыль, и позволяющую при питье мате сдвигать лисья в одну сторону. Этот разделитель видоизменялся, пока не превратился в то приспособление, которое мы теперь называем «бомбилья».
Сначала использовалась трубочка из такуапи (tacuapí) с фильтром из сплетенных на конце волокон, затем трубочку стали металлической, наподобие плетеной корзинки с фильтром в форме плоской лопаточки или в форме шара, который называли «коко» (кокосовый орех). Такая современная бомбилья является разборной, что облегчает ее очистку.
Благодаря таланту колониальных ювелиров, бомбильи принимали самые различные формы. Самые старые – тоньше, короче и состоят из одной детали; часто они бывают сильно испорчены, поскольку их использовали на кухне. Бомбилью совместно использовали все те, кто участвовал в церемонии питья, и именно этот обычай привлекал внимание приезжавших в эти края путешественников.
При питье мате нужно было сдвигать листья в одну сторону. Этот разделитель видоизменялся, пока не превратился в то приспособление, которое мы теперь называем «бомбилья».
Наш магазин Mate-shop поставляет только продукты самого высокого и проверенного качества, сделанные производителями, которым можно доверять. Наши гости могут купить аргентинские Бомбильи (Бомбижьи) необходимые по высоте для калабаса и красоте с раскручивающимся и не раскручивающимся ситом из натуральной нержавеющей стали, серебра и дерева. А для соблюдения традиции, для удобства и достижения конкретных личных целей каждого гостя клуб МАТЭ предлагает к бомбильям калабасы и Йерба Мате, ориентированные как на «Матеманов со стажем», так и на только открывающих для себя этот удивительный дар природы.