Кашталия — это традиционный ливанский десерт, который имеет глубокие корни в арабской кухне. Слово "кашталия" происходит от арабского "кашталь" (قشطل), что означает "пудинг". Этот десерт сочетает в себе разнообразие специй и уникальные ароматы мастики и цветочной воды, которые делают его не только вкусным, но и символом культурного наследия Ливана.
Полезные свойства
Мастика обладает антисептическими свойствами и может поддерживать здоровье пищеварительной системы.Способы применения
Просто смешайте порошок с водой или молоком, доведите до кипения и оставьте настояться. Можно подавать с фруктами или орехами.
Используйте кашталия как компонент для тортов или пирожных.
Десерт прекрасно сочетается с медом или йогуртом, добавляя экзотический вкус к традиционным блюдам.
Кашталия часто подается на праздниках и семейных торжествах, символизируя радость и гостеприимство. Этот полезный десерт обеспечивает баланс между сладким и питательным на вашем столе.Десерт прекрасно сочетается с медом или йогуртом, добавляя экзотический вкус к традиционным блюдам.
