Чистый настой коричневого цвета очень плотен первые пару проливов, затем становится всё более прозрачным. Ровный, обволакивающий, скользящий вкус оставляет слегка шероховатое ощущение в горле и бархатистое, сладковатое послевкусие. На выдохе ощущается творожно-молочная нотка.
Нормализует обмен веществ и благотворно влияет на микрофлору кишечника. Полезен при язве желудка и язве двенадцатиперстной кишки. Шу пуэр – единственный вид чая, который можно пить натощак.
В чае находится по разным данным около 300 соединений, это разного рода алкалоиды, дубильные вещества, эфирные масла, витамины и многое другое. Когда мы говорим об эффекте Шу Пуэра, мы имеем в виду именно то, как действуют эти соединения на человека.
Самыми сильными по воздействию, можно считать алкалоидные соединения и в частности «теин», которого в чае довольно много.
Чай действительно сильный энергетик, он отлично бодрит и заряжает энергией. Теин мягко воздействует на организм и не имеет эффекта накопления, то есть не скапливается в организме, причиняя какой-либо вред, но, как и во всем, здесь надо знать меру.
Можно смело утверждать, что эффект Шу Пуэра, как и любого другого чая, зависит именно он химического состава листа, из которого этот чай делают.





























