Особенности восточной специи Затар Abido и применение
Приправа Затар имеет чудесный чарующий ореховый аромат и легкую кислинку благодаря смеси кунжута, сумаха, орегано и тимьяна. Кунжут для усиления аромата обжаривают. В приправу добавляют соль, так что можно при ее применении готовое блюдо не солить. Приправа Затар отлично сочетается с оливковым маслом.
Самый популярный способ использования приправы Затар - это обмакивание лаваша в оливковое масло, а затем в Затар. Затаром посыпают хлеб при выпечке, Затар используется как приправа для мяса (особенно хороша получается баранина на гриле). Им приправляют перед запеканием птицу, кебабы (шашлыки) и рыбу. Отлично сочетается с овощами, им посыпают хумус. Популярный вариант использования Затара – шарики мягкого сыра обваливают в приправе Затар и маринуют в оливковом масле.
Объем: 500 гр.
Производитель: Abido, Ливан
В нашем интернет-магазине Мате-Шоп можно купить смесь специи Затар Abido 500 грамм по доступной цене с доставкой по Москве и в регионы РФ.
